群馬スレ（再販）

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No57.　銃魔　 2006/07/14 17:15　

ID:???
わがまま＆やりたい放題の群馬ｽﾚへようこそ～♪

今日のお題はコレ

・)っ【ソースカツ丼】

関東北部、北陸に分布されるいわゆる『丼もの』
発祥の地は定かでないものの、東京高田馬場にその原型があったとされる。
その後、それぞれの地方において試行錯誤され、現在に至ると思われる。

え～、まぁ難しい話は置いておいて、私の棲む群馬東部だとこんな感じですナ。

・カツはヒレカツ(一口サイズ)が多いかな？
・薄めの特製ソースの中にカツをくぐらせ、ご飯の上へ。ご飯にもソースたっぷりでネ。
・場所によってはご飯の上にキャベツ等を乗せる所もあるらしいが、ウチの方は無いですナ。

個人的にはあまり濃い目のソースはいただけない。
カツがサクッとしていながら、ソースと肉汁が口内に広がるものがいいよ～。

次回予告！

次はコレ！

▽`)っ【焼きまんじゅう】

…待て！次回！？

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